distribution tous les mardis soirs 19h-21h
12 rue du Moulin des Lapins - 75014 Paris
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(option) Viande de boeuf
La Ferme du Bonnet Rouge propose 3 à 4 fois dans l'année et sur commande des colis de viande de bœuf avec un mix de différentes pièces (steak, faux-filet, entrecôte, bourguignon, boeuf mode, steacks hachés, viande hachée, saucisses ...).
Il s’agit de bovins de race Vosgienne, une race ancienne, agile, et solide qui vit en liberté sur l’exploitation, 130ha de terre en bio depuis plus de 30 ans. Cette race est très autonome et ne requiert pas l’intervention humaine
pour mettre bas. Elle se nourrit de l’herbe présente et ne reçoit pas de compléments alimentaires. L'achat en circuit court sans intermédiaire permet au consommateur d’accéder à un produit de qualité à un prix très avantageux, tout en permettant de mieux rétribuer l’éleveur.
Il s’agit de bovins de race Vosgienne, une race ancienne, agile, et solide qui vit en liberté sur l’exploitation, 130ha de terre en bio depuis plus de 30 ans. Cette race est très autonome et ne requiert pas l’intervention humaine
pour mettre bas. Elle se nourrit de l’herbe présente et ne reçoit pas de compléments alimentaires. L'achat en circuit court sans intermédiaire permet au consommateur d’accéder à un produit de qualité à un prix très avantageux, tout en permettant de mieux rétribuer l’éleveur.
